KRUIDENKAAS ALS PASTASAUS

daisieskitchen kruidenkaas pastasaus pasta koken keuken recept boursin kruiden kaas snel makkelijk 15 minuten haast kinderen gezond groenten

Haast, lui, geen zin. Dagelijks zijn er zoveel dingen die voorrang hebben op uitgebreid koken. Hé, i’m with you. Ik ken die issues. En als je kids hebt zal dit alleen maar erger zijn met sportafspraakjes en op tijd naar bed. Al snel grijp je dan naar minder gezonde, maar snelle maaltijden. Dat kan anders! Want snel hoeft echt niet ongezond te zijn. Ik laat het vandaag zien met een 13 minuten pasta maaltijd mét kruidenkaas als saus!

Wat heb je nodig? (voor 2 personen)
– +/- 200 gram pasta naar keuze
– half bakje kruidenkaas
– 1 ui
– 150 gram champignons
– 300 gram spinazie (in deelblokjes, zonder room)
– snufje peper
– lekker met 150 gram gebakken spekjes of gerookte zalm

Bereidingstijd: 15 minuten

daisieskitchen kruidenkaas pastasaus pasta koken keuken recept boursin kruiden kaas snel makkelijk 15 minuten haast kinderen gezond groenten

Kook de pasta volgens de verpakking. Ik koos deze keer (super lekker en nog sneller ook!) voor verse, gevulde pasta van de supermarkt.

Snipper intussen de ui en snijd de champignons in plakjes. Bak deze even kort aan in wat olie. Als je spekjes gebruikt kun je deze hier bij bakken. De verdeelblokjes spinazie warm je even op in de magnetron (of je moet ze al vooraf hebben ontdooit).

daisieskitchen kruidenkaas pastasaus pasta koken keuken recept boursin kruiden kaas snel makkelijk 15 minuten haast kinderen gezond groenten

Voeg de spinazie en de kruidenkaas toe aan de ui en champignons. Roer dit door tot de kruidenkaas is gesmolten en een romig sausje vormt. Klein snufje peper (of naar smaak nog wat knoflookpoeder) en dan is het klaar om op te scheppen. Doe eerst de pasta op het bord en daarna schep je de groenten en saus eroverheen. Mocht je voor gerookte zalm gaan, kun je die nu bijvoegen. Eet smakelijk!

daisieskitchen kruidenkaas pastasaus pasta koken keuken recept boursin kruiden kaas snel makkelijk 15 minuten haast kinderen gezond groenten

Volg Daisies Kitchen ook op Facebook Instagram Bloglovin’

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s