BAMI MET KETJAP/CHILISAUS

daisieskitchen.com bami kip groenten ketjap chilisaus  makkelijk snel recept keuken koken Aziatisch azie mie bami sesamzaad sesam

Vandaag gaan we op de Aziatische tour, één van mijn persoonlijke favoriete keukens. Het is over het algemeen erg gezond, met veel vers gewokte groenten en kip. Alleen vind ik persoonlijk de saus altijd lastig en grijp ik makkelijk naar iets uit een pakje of zakje. Weg ermee! Dat kan anders, zonder het moeilijk te maken.

 

Wat heb je nodig? (voor 2-3 personen)
– 3 netjes mie per persoon
– Kipfilet
– Half bakje kastanje champignons
– 1 kleine courgette
– 300 gram verse spinazie
– Sesamzaadjes
– 1 deel ketjap + 1 deel chilisaus

Bereidingstijd: 15 minuten

daisieskitchen.com bami kip groenten ketjap chilisaus  makkelijk snel recept keuken koken Aziatisch azie mie bami sesamzaad sesam

Kook ruim voldoende water en doe daar de mienetjes in. Kook deze volgens de verpakking. Snijd intussen de champignons en courgette in plakjes en de kip in blokjes. Bak de kipblokjes in boter of olie tot de rondom bruin zijn  en voeg daarna de gesneden groenten toe. Voeg als laatst de gewassen spinazie bij.

Giet de mie af en laat dit heel even staan. Voeg de ketjap en chilisaus toe aan de groenten en kip. Houd ongeveer 2 eetlepels van beide aan. Laat dit heel even inkoken.

Verdeel intussen de mie over de borden en schep hierna het mengsel van groenten, kip en saus toe. Top het geheel af met wat sesamzaadjes.

daisieskitchen.com bami kip groenten ketjap chilisaus  makkelijk snel recept keuken koken Aziatisch azie mie bami sesamzaad sesam

Eet smakelijk!

Volg Daisies Kitchen ook op Facebook Instagram Bloglovin’ 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s