3 INGREDIENTS FLATBREAD

daisieskitchen.com, flatbread, naanbrood, 3 ingredienten, makkelijk, snel, kwark, yoghurt, brood, zelfrijzend bakmeel, meel, bakken, pan, wok, grill, grillen, recept, keuken, koken, kitchen,

Van het begrip ‘3 ingredients’ word ik persoonlijk erg blij. Want wie wil er nu niet een recept maken met items die je niet alleen al standaard in huis hebt (ik in elk geval wel) én het zijn er zo weinig! Daarnaast is het een redelijk snel recept én kun je er door toevoeging van kruiden oneindig veel mee variëren. Flatbread kun je zo eten met wat boter of olie bij de soep, of je kunt het gebruiken als een wrap om bijvoorbeeld kip en groenten op te eten. De keuze is reuze. En het is zó makkelijk! En zó lekker!

Wat heb je nodig?
– 150 gram zelfrijzend bakmeel
– 125 ml yoghurt of kwark
– snufje zout + kruiden naar keuze (ik voegde nog knoflookpoeder en gedroogde basilicum toe)

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 4 minuten per stuk

Doe alle ingrediënten in een kom of schaal en kneed tot een stevig deeg. Het voordeel van dit deeg is dat het (in tegenstelling tot gewoon brood) niet hoeft te rijzen. Je kunt het direct klaarmaken.

Verdeel het deeg in balletjes, ongeveer ter grootte van een golfbal. Rol met een deegroller tot pannenkoekjes.

Verwarm een klein beetje boter of olie in de pan en bak de flatbreads ongeveer 2 minuten per kant.

Serveer met een klontje gezouten roomboter, olie of wat dacht je van spicy hummus?

Volg Daisies Kitchen ook op Facebook Instagram Bloglovin’ 

daisieskitchen.com, flatbread, naanbrood, 3 ingredienten, makkelijk, snel, kwark, yoghurt, brood, zelfrijzend bakmeel, meel, bakken, pan, wok, grill, grillen, recept, keuken, koken, kitchen,

Advertenties

Een gedachte over “3 INGREDIENTS FLATBREAD

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s