CARROT JUICE WITH A KICK

daisieskitchen.com, slow juice, slow juicer, carrot juice, wortel, winterpeen, wortelen, sinaasappel, gember, limoen, gezond, healthy, healthylife, lifestyle, drink, ontbijt, breakfast

Inmiddels ben ik helemaal overstag met de slow juicers. Nu helpt het natuurlijk dat ik ook in een Juice Bar werk, maar thuis vind ik het heerlijk om te experimenteren met smaken. Zo ontdekte ik de combinatie van winterpeen met sinaasappel en de kick die de toevoeging van limoen en gember geeft. Dit drink ik gerust als ontbijt, maar ik kan me voorstellen dat dat niet voor iedereen is weggelegd. Maar halverwege de middag smaakt hij ook prima en zo kun je zeker zonder snacken door tot het avondeten!

Wat heb je nodig? Voor ongeveer 300ml sap
– 3 flinke winterpenen
– 2 middelgrote sinaasappels. Dit hoeven niet per se perssinaasappels te zijn
– 1/2 limoen
– stukje gember (formaat naar keuze. Ik gebruik meestal ongeveer te grootte/dikte van een 5 eurocent)

Bereidingstijd: 5 minuten

daisieskitchen.com, slow juice, slow juicer, carrot juice, wortel, winterpeen, wortelen, sinaasappel, gember, limoen, gezond, healthy, healthylife, lifestyle, drink, ontbijt, breakfast

Was de winterpeen goed. Borstel ze ook zeker even af met een (oude) afwasborstel. Snijd de kop en de kont eraf.

Verwijder de schil van de sinaasappel en limoen. Je kunt dit gerust met een mesje doen, het witte kan namelijk prima blijven zitten. Hier zitten namelijk ook nog vitamines en mineralen in. Bang voor velletjes in je sap? Met de slow juicer gebeurt dit zeker weten niet, gezien deze de sap van het pulp scheidt!

Daarna is het een kwestie van alles in hapklare stukjes snijden en in de slow juicer te stoppen. Wissel vooral af met harde en zachte producten, dat is wel zo lief voor je apparaat. Oh, en dat stukje gember niet pas op het eind doen want je wilt dat de smaak goed mengt.

Geniet van dit feestje in een glas!

Volg Daisies Kitchen ook op Facebook Instagram Bloglovin’ 

daisieskitchen.com, slow juice, slow juicer, carrot juice, wortel, winterpeen, wortelen, sinaasappel, gember, limoen, gezond, healthy, healthylife, lifestyle, drink, ontbijt, breakfast

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s