FERN GREEN – NOG MEER GROENE SAPJES | BOEK REVIEW

daisieskitchen.com, meer groene sapjes, fern green, juice, slow juice, blender, groente, fruit, detox, detoxkuur, kuren, darmen, huid, energie, review, boekreview, boeken, kookboek

Sinds ik een half jaar geleden in aanraking kwam met (groene) sapjes, ben ik me er steeds meer in gaan verdiepen. Ik ging bij een Juice Bar werken en schafte zelfs een slow juicer aan voor thuis. Meerdere keren per week maak ik dan ook een sapje voor mezelf. Veelal recepten en combinaties die ik vanuit de Juice Bar heb leren kennen, soms met een scheutje van mezelf erbij. Toch wilde ik me er nog meer in verdiepen. En toen ik laatst tegen het boek Nog Meer Groene Sapjes van Fern Green aanliep, kon ik het niet laten liggen. Vandaag review ik het boek.

Lees meer »

Advertenties

EERSTE VEGAN BOODSCHAPPEN | Daisieskitchen Goes Vegan

daisieskitchen.com, daisy goes vegan, veganistisch, vegetarisch, geen vlees, geen dierlijke producten, boodschappen, kopen, winkelen, voeding, voedsel, tips, avondeten, lunch, ontbijt, toetje, alpro, soja, sojamelk, havermelk, sojayoghurt, dessert, chocola, boter, brood

Inmiddels ben ik een klein maandje onderweg met mijn Vegan avontuur. Het heeft op sommige vlakken nogal wat omschakeling nodig, bijvoorbeeld voor de boodschappen die ik in huis haal. Hoe dat in zijn werk gaat en de tips die ik tot nu toe al met je kan delen zie je in deze video. 

Lees meer »

DE LIFESTIJLKAMER GOES

daisieskitchen.com, de lifestijlkamer, goes, vegan, vega, sport, gezondheid, eten. voeding, dietiek, afvallen, koffie, coffee, cappuccino, sue rotterdam, kromkommer, soep, to go, station, hotspot, uit

Als newly-vegan is het nogal een opgave om, in het Zeeuwse, buiten de deur koffie met een gebakje te scoren. Tot nu! Sinds kort heeft De Lifestijlkamer zich gevestigd aan de M.A. De Ruyterlaan in Goes. In eerste instantie dacht ik dat het een woonwinkel was toen ik er voorbij liep. Echt een gezellige, warme, woonkamersfeer straalt het uit. Niets is minder waar, want hier kun je naast gezonde sapjes, soepjes, slaatjes kopen dus ook vegan koffie drinken, verantwoorde gebakjes smikkelen én sporten!

Lees meer »

COURGETTI

daisieskitchen.com, courgetti, spiraler, courgette, groenten, veggies, vega, vegan, ketjapsaus, sojasaus, soyasaus, tomaat, champignons, veggies, vegetarisch, geen vlees, dinner, diner, lunch, foodi, foodie, foodblog, foodblogger

Even klaar met die zware, koolhydraat rijke pasta en toe aan iets lichts op de maag? Probeer dan eens courgetti. “Wattus..?!” zul je misschien denken. Courgetti is eigenlijk spaghetti gemaakt van courgette. Tegenwoordig kun je overal wel een spiraler krijgen, een handig apparaatje waarmee je makkelijk lange slierten kunt maken. Het lijkt dus qua vorm op spaghetti, terwijl je feitelijk een extra dosis groenten binnen krijgt. Ik ben er dol op! Hoe je het verder bereid, vertel ik je in deze blog.

Lees meer »

HEALTHY SPRING ROLLS

daisieskitchen.com, gezonde loempia's, spring rolls, rivierkreeft, groenten, ongebakken, rijstvel, rijstvellen, gezond, healthy, healthy food, foodblog, foodblogger, recept, keuken, koken, snel, makkelijk, eten, diner, snack, bijgerecht

Gezonde loempia’s, heb je daar al eens van gehoord? Als ik denk aan loempia’s, denk ik aan die loeihete, in de frituur gebakken, knapperige, Vientamese variant. In Zeeland is de kraam van Lam beroemd, the place to be als je zin hebt in een snack. Maar vandaag maak ik een gezonde variant, eentje die niet de frituur in hoeft (kan wel, maar da’s dan weer niet zo fitgirl/bikini body proof). En je kunt er ook nog eens eindeloos mee variëren! Hier thuis is het in elk geval al goedgekeurd.

Lees meer »

LAUWWARME COUSCOUS SALADE (VEGA)

daisieskitchen.com, couscous, salade, lauwwarme salade, groenten, veggies, vega, vegetarisch, tzaziki, noten, sla, melange, champignons, courgette, paprika, cherry tomaten, recept, keuken, koken, makkelijk, snel, wam weer,

Met warme dagen vind ik het knap lastig om te bedenken wat we gaan eten. Koken is dan opeens niet meer mijn grootste hobby kan ik je vertellen. En elke dag sla komt op den duur ook wel je neus uit. Dit recept komt voort uit mijn ongeduldigheid. Ik vind het namelijk heerlijk om gebakken groenten zoals champignons toe te voegen aan mijn salade, maar heb nooit zin om te wachten tot die ook weer zijn afgekoeld. Dus ik presenteer vandaag: een lauwwarme salade met couscous en bergen veggies (vega!)

Lees meer »

EASY TZATZIKI MET MUNT

daisieskitchen.com, tzatziki, zaziki, tzaziki, grieks, griekenland, griekse keuken, koken, recept, snel, makkelijk, simpel, kwark, yoghurt, munt, mint, knoflook, smaakmaker, tafel, zomer, vakantiegevoel

Griekenland is en blijft één van mijn favo vakantiebestemmingen. Ook hun keuken is fantastisch. Veel vlees, vis, gegrilde groente, simpele maar heerlijke salades. En ja, mijn ultieme items die onmisbaar zijn op tafel: feta en tzatziki. Die laatste kun je als saus, dressing, dip óf gewoon als bijgerecht eten. Ik ben er dol op! Het is fris door de yoghurt in combinatie met de verse munt en heeft toch een kleine kick door de knoflook.

Lees meer »

CARROT JUICE WITH A KICK

daisieskitchen.com, slow juice, slow juicer, carrot juice, wortel, winterpeen, wortelen, sinaasappel, gember, limoen, gezond, healthy, healthylife, lifestyle, drink, ontbijt, breakfast

Inmiddels ben ik helemaal overstag met de slow juicers. Nu helpt het natuurlijk dat ik ook in een Juice Bar werk, maar thuis vind ik het heerlijk om te experimenteren met smaken. Zo ontdekte ik de combinatie van winterpeen met sinaasappel en de kick die de toevoeging van limoen en gember geeft. Dit drink ik gerust als ontbijt, maar ik kan me voorstellen dat dat niet voor iedereen is weggelegd. Maar halverwege de middag smaakt hij ook prima en zo kun je zeker zonder snacken door tot het avondeten!

Lees meer »

GEGRILDE WRAP MET HUMMUS EN VEGGIES (VEGAN)

daisieskitchen.com, gegrilde wraps, wrap, veggies, groente, vega, vegan, no meat, paprika, hummus, courgette, champignons, recept, keuken, koken, lunch, bakken, grillen, contactgrill

Het grote voordeel van thuiswerken, is dat je allerlei gekke dingen kunt maken voor de lunch. Ik ben die boterham met kaas namelijk nogal snel beu. Handig voor op je werk, maar thuis is dat niet iets waar ik snel naar grijp. Waar ik wél dol op ben, is wraps. Als je me op Instagram volgt, zul je die vrij regelmatig voorbij zien komen. Je kunt door de toppings eindeloos variëren. Nu stopte ik ‘m laatst onder de contactgrill en YUMM dat is een aanrader! Vandaag deel ik mijn (vegan!) recept met hummus en veggies.

Lees meer »