EINDELIJK -10 KG!

daisieskitchen.com, afval, afvallen, 10 kilo, dieet, vegan, veganisme, suiker, bijhouden, voeding, voedsel, gezond, gezondheid

Mijn afval-verhaal begon al in otober 2016. Ik wist wel dat ik na de bruiloft (oktober 2015) de touwtjes een beetje had laten vieren qua eten. “Genieten!” was het motto. Alleen zag ik zelf in de spiegel niet wat anderen wel zagen. Tsja, dat ik wat was aangekomen had ik wel verwacht. Maar toen ik na een jaar op de weegschaal ging staan schrok ik me kapot. Ik was 6 kilo aangekomen, terwijl ik al nét over het randje zat volgens BMI. Tijd voor verandering dacht ik. Alleen ging dat met héél veel vallen. En opstaan.

Lees meer »

Advertenties

DE LIFESTIJLKAMER GOES

daisieskitchen.com, de lifestijlkamer, goes, vegan, vega, sport, gezondheid, eten. voeding, dietiek, afvallen, koffie, coffee, cappuccino, sue rotterdam, kromkommer, soep, to go, station, hotspot, uit

Als newly-vegan is het nogal een opgave om, in het Zeeuwse, buiten de deur koffie met een gebakje te scoren. Tot nu! Sinds kort heeft De Lifestijlkamer zich gevestigd aan de M.A. De Ruyterlaan in Goes. In eerste instantie dacht ik dat het een woonwinkel was toen ik er voorbij liep. Echt een gezellige, warme, woonkamersfeer straalt het uit. Niets is minder waar, want hier kun je naast gezonde sapjes, soepjes, slaatjes kopen dus ook vegan koffie drinken, verantwoorde gebakjes smikkelen én sporten!

Lees meer »

BLISS BALLS

daisieskitchen.com, bliss balls, fitchicks, fitgirl, healthy, food, foodie, gezond, dadels, noten, raw nuts, rauwe noten, kokos, cocos, coco, cacao, no bake, snack, tussendoor, pre-workout, weightloss, afvallen, fit journey, my fit journey,

Alle fitgirls worden hier al lange tijd blij van, dus spuit-11 hier moest ze ook eens maken. Bliss balls zijn dé healthy snack voor als je PMS/choco cravings hebt zonder dat je zin heb om daar in de sportschool weer voor te boeten. Ze zijn namelijk gemaakt met dadels, een bron van natuurlijk zoet. Ze bevatten gezonde vetten door de rauwe noten, die tevens zorgen voor een langer verzadigd gevoel. En voor die échte choco beleving zit er een klein beetje, pure chocolade in verwerkt. Ik kan je vertellen: als chocoholic word ik hier in elk geval héél blij van!

Lees meer »

SPINAZIE PESTO

daisieskitchen.com, spinazie pesto, pesto, italian food, spinach, spinazie, popeye, home made, koken, keuken, recept, recipe, maken, eten, food, foodie, healthy food, healthy foodie, fitfood, pasta, pastasaus, groenten, groen, green, veggie, veggies, fitfood, weightloss, afvallen

Ik heb ooit 1x gewone pesto geprobeerd te maken, maar daar heb je zo ongelofelijk veel basilicumblaadjes voor nodig dat mijn plant daar maanden later nog steeds niet van is bijgekomen. Toen ik laatst op Instagram iemand voorbij zag komen die pesto had gemaakt van verse spinazie, leek me dat enorm lekker. Tijd om dat eens zelf te maken, natuurlijk met mijn eigen ‘sausje’. Want ik kopieer nooit 1 op 1 recepten (en anders tag ik degene wel van wie ik dat heb gehaald), maar maak er meestal mijn eigen versie van. Zo ook met deze enorm makkelijke, snelle én lekkere spinazie pesto!

Lees meer »

BUDDHA BOWL

daisieskitchen.com, buddha bowl, groenten, veggies, groente, bloemkool, bloemkoolrijst, cauliflower, ei, spinazie, tomaat, snoeptomaat, komkommer, sesamzaad, champignons, food, foodie, foodblog, foodblogger, healthy, healthyfood, healthyfoodie, fitfood, bowl, schaal, schaaltje, sesam, weightloss, gewichtsverlies, afvallen, gezond eten, gezondheid

Gooi al je borden maar bij het grof vuil (of breng ze naar de kringloop, wel zo lief) want in 2017 eet niemand meer van platte borden. Nee, schaaltjes zijn the way to go! En dat een niet alleen super handig als je op de bank zit (GUILTY!), maar het ziet er ook nog eens lekker uit. In navolging van de sushi bowl, ging ik aan de slag met een buddha bowl. Eigenlijk is het niet meer of minder dan een goed gevulde salade, maar het beestje moet een naam hebben die je handig kunt hashtaggen op Instagram. Here goes…

Lees meer »

FALAFEL

daisieskitchen.com, falafel, arabisch, arabic, knoflook, home made, zelfmaken, koken, keuken, recept, kikkererwten, erwten, vega, vegetarisch, veganistisch, vegan, gezond, helthy, healthyfood, healthyfoodie, foodie, foodblog, foodblogger, weightloss, afvallen, gezond eten, gezondheid, snack, snacks, raw food

Het was al in 2009 dat ik voor het eerst kennis maakte met Falafel. Ik was met mijn studie op reis naar Berlijn en één van mijn studiegenootjes was vegetarisch. Dus moesten we op zoek naar een plek waar ook zij iets kon eten. We kwamen bij een Arabisch tentje te zitten, waar mijn vriendin ons overhaalde ook falafel te eten. En met succes! Want ik vond het direct súper lekker. Alleen was ik dat in de tijd erna een beetje vergeten tot ik het weer op een festival tegen kwam. Inmiddels noem ik mezelf ‘onbewust flexitarier’ (ik eet vaak geen vlees, maar doe dat niet bewust. Ja, ik ben een enorme dierenliefhebber maar dat is voor mij niet per sé de reden. Ik mis het gewoon vaak niet door bijvoorbeeld een pasta en vervang het soms door vis of soms door gewoon extra groenten) en eet ik dus regelmatig iets anders dan vlees. Falafel is heerlijk in een wrap of pitabroodje, maar ook uit het vuistje als borrelsnack. 

Lees meer »

SPICY HUMMUS

daisieskitchen.com, spicy hummus, home made, zelfmaken, koken, keuken, recept, spicy, pittig, houmous, kikkererwten, erwten, vega, vegetarisch, veganistisch, vegan, gezond, helthy, healthyfood, healthyfoodie, foodie, foodblog, foodblogger, weightloss, afvallen, gezond eten, gezondheid, snack, snacks, brood, smeersel, broodbeleg, raw food

Het is lekker op een broodje, om rauwe groenten in te dopen of zelfs als sausje bij de frietjes. Hummus is het helemaal! Naast super lekker, is het ook nog eens makkelijk te maken én heel gezond. Op feestjes doet hij het altijd erg goed. Ik maakte een licht spicy variant op het recept, mét geheim ingrediënt. Kun jij al raden wat het is?

Lees meer »

NEW YEAR / NEW FOOD

daisieskitrchen.com, new year, new food, food, foodie, afvallen, suiker, stoppen, eten, voeding, gezond eten, weightloss, fitgirl, fitgirlwannabe, sporten, trainen, ziek, ziekte, hms, hypermobiliteitssyndroom, fibro, fm, fibromyalgie, zwemmen, foodblog, foodblogger, healthy food, new years resolutions, goede voornemens, lichaam, verzorgen, goed

Het nieuwe jaar is vandaag officieel van start gegaan. Daisieskitchen wenst jou daarom het beste voor 2017! In de afgelopen weken heb ik – net als jij misschien – minder goed op mijn dieet gelet. Vooral genoten van de mensen en al het lekkere eten. Taart, chocola, warme chocomelk (mét slagroom natuurlijk), koekjes, stokbroodjes ruim besmeerd met kruidenboter, gourmet en pizza. Ja, het is tijd om nu écht weer op de voeding te gaan letten en mijn doelgewicht te bereiken. Overigens ben ik niet echt aangekomen tijdens de feestdagen (hulde!) maar er is ook geen grammetje afgegaan. Doe je mee met New Year / New food?

Lees meer »

BANANA PANCAKES

daisieskitchen.com, banana pancakes, banaan pannenkoeken, pannekoek, pannekoekjes, banaan, bananen, ei, 3 ingredienten, in huis, boodschappen, gezond, food, foodie, eten, koken, keuken, recept, recipe, makkelijk, snel, ontbijt, zoet, healthy food, healthyfoodie, afvallen, weightloss, leftover, kaneel, cinamon, breakfast, brekkie, foodblog, foodblogger

De feestdagen zijn achter de rug en na al dat lekkere – maar vaak toch vette – eten, heb ik altijd behoefte om extra groenten en fruit te eten. Banaan pannenkoekjes zijn niet alleen erg lekker, ze zijn ook nog een stuk gezonder dan gewone pannenkoeken. Daarnaast heb je er werkelijk maar 3 ingrediënten voor nodig, die je vast al in huis hebt. Aan het beslag dus maar!

Lees meer »