FAVO VEGAN VLEESVERVANGERS

daisieskithen.com, vega vervangers, vegetarisch, veganistisch, geen vlees, zonder vlees, meatless, Vivera, Veggie Chef, Jumbo, Albert Heijn, Vegafit, vleesvervangers, avondeten, diner, gezond, healthy, foodie, foodblog

Deze maand eet ik officieel een half jaar veganistisch. Dat betekent dus dat ik naast geen vlees, ook geen zuivel, eieren of andere dierlijke producten eet. Voor niet-vegans klinkt dat vaak als een onmogelijke ‘taak’ in de oren. Want wat eet je dan wél?! Vandaag deel ik mijn favoriete vegan vleesvervangers die je gewoon bij de supermarkt kunt kopen. Misschien ben jij je aan het verdiepen in vegetarisch/veganistisch eten of wil je eens een dagje géén vlees eten: dan ben je in deze blogpost aan het juiste adres! Het immers deze week: “Week zonder vlees”

Lees meer »

Advertenties

WORKSHOP FOOD STYLING MET H&M CLUB

daisieskitchen.com, boterkaaseierenblog, blog, event, evenement, h&m club, H&M home, kae sutherland, blog, blogger, foodblog, food styling, producten, bloemen, ondergrond, social media, instagram, influencer, foodie, amsterdam, ninour

Vorige week maandag kreeg ik een berichtje van fellow blogger Lindy van Boter Kaas Eieren. Of ik zin had om mee te gaan naar een workshop food styling in Amsterdam, georganiseerd door H&M Club. Ik had slechts 1 afspraak in mijn agenda staan, die ik direct kon verzetten, dus 3 dagen later zat ik ’s morgen héél vroeg in de trein richting onze hoofdstad. Super leuk én een beetje spannend, want Lindy en ik spreken elkaar al járen online maar hadden elkaar nog nooit in het echt ontmoet. Het was even rennen om op tijd te zijn bij de workshop, want NS was ons niet helemaal goed gezind. Maar dat mocht de pret niet drukken en toen we bij Ninour aankwamen waren we die stress op slag vergeten. Een prachtig gedekte tafels, een berg prachtige dames (en een enkele heer). In deze post doe ik verslag van de workshop.

Lees meer »

MIJN EERSTE WEEK ALS VEGAN + HOE HET BEGON

Welkom bij de eerste video van Daisieskitchen.com! Hierin leg ik uit waarom ik veganistisch wil gaan eten en hoe de eerste week mij is bevallen. Dit is de eerste video uit de serie waarbij jullie mij gaan volgen in mijn zoektocht naar het veganschap. Mocht je vragen hebben over wat ik nu wel en niet eet, over producten die ik gebruik of als je tips hebt met betrekking tot dit onderwerp: laat zeker een reactie achter!

Lees meer »

COURGETTI

daisieskitchen.com, courgetti, spiraler, courgette, groenten, veggies, vega, vegan, ketjapsaus, sojasaus, soyasaus, tomaat, champignons, veggies, vegetarisch, geen vlees, dinner, diner, lunch, foodi, foodie, foodblog, foodblogger

Even klaar met die zware, koolhydraat rijke pasta en toe aan iets lichts op de maag? Probeer dan eens courgetti. “Wattus..?!” zul je misschien denken. Courgetti is eigenlijk spaghetti gemaakt van courgette. Tegenwoordig kun je overal wel een spiraler krijgen, een handig apparaatje waarmee je makkelijk lange slierten kunt maken. Het lijkt dus qua vorm op spaghetti, terwijl je feitelijk een extra dosis groenten binnen krijgt. Ik ben er dol op! Hoe je het verder bereid, vertel ik je in deze blog.

Lees meer »

HEALTHY SPRING ROLLS

daisieskitchen.com, gezonde loempia's, spring rolls, rivierkreeft, groenten, ongebakken, rijstvel, rijstvellen, gezond, healthy, healthy food, foodblog, foodblogger, recept, keuken, koken, snel, makkelijk, eten, diner, snack, bijgerecht

Gezonde loempia’s, heb je daar al eens van gehoord? Als ik denk aan loempia’s, denk ik aan die loeihete, in de frituur gebakken, knapperige, Vientamese variant. In Zeeland is de kraam van Lam beroemd, the place to be als je zin hebt in een snack. Maar vandaag maak ik een gezonde variant, eentje die niet de frituur in hoeft (kan wel, maar da’s dan weer niet zo fitgirl/bikini body proof). En je kunt er ook nog eens eindeloos mee variëren! Hier thuis is het in elk geval al goedgekeurd.

Lees meer »

UIT TIP: CUISINE MACHINE VLISSINGEN

daisieskitchen.com, pinksteren, pinksterweekend, cuisine machine, vlissingen, machinefabriek, foodtruck, noodle burger, pokebowl, vis, fish, food, foodie, food baby, foodblogger, foodblog,

Sinds een paar jaar zijn food festivals helemaal hot. Als echte foodie bevind ik me daar natuurlijk graag. De meest creatieve stands en wagentjes, gevuld met het heerlijkste eten en drinken. Dagen die worden gevuld met gezelligheid, muziek, fijne mensen en heerlijk eten. YES! Dit Pinksterweekend is het Cuisine Machine in Vlissingen. Met gratis toegang en parkeren, genoeg vertier voor de kids en mogelijkheid om heerlijk buiten in de zon of schaduw te zitten óf gewoon binnen in de Machinefabriek. Ik ging kijken en ga jou zeker weten overtuigen dit weekend ook nog te gaan!

Lees meer »

PRIMO SLOW JUICER SJ1

daisieskitchen.com, review, primo slow juicer sj1, slowjuice, juicer, foodblog, foodblogger, aankoop, test, testen, harde groenten, bladgroenten, veggies, healthy, healthyfoodie

Onlangs heb ik een slow juicer aangeschaft, omdat ik de sapjes uit zo’n apparaat toch beduidend lekkerder vind smaken dan uit de blender. Komt omdat ik in die laatste veel water moet toevoegen om de spinazie voor m’n Green Juice gehakt te krijgen. Jammer, zeker nu ik het verschil weet. Alleen geven ze een slow juicer niet weg en de prijzen lopen sterk uiteen. Denk tussen de 60 tot 1000 (!!!) Euro. Voor de meest voorkomende ben je gemiddeld 350 euro kwijt. Dat heb ik (helaas) niet over, dus bestelde ik redelijk budgetproof de Primo Slow Juicer SJ1 voor €80.

Lees meer »

TOMATENSALSA

daisieskitchen.com tomatensalsa, salsa, tomaten, tomaten salsa, salade, brood, broodje, caprese, tomaat, koriander, ui, knoflook, olie, lente, zomer, keuken, koken, lekker, makkelijk, snel, eten, gezond, food, foodie, veggies, healthy food, foodblog, foodblogger

Volgens mij heb ik het al 100x gezegd, maar WAT WORD IK BLIJ VAN DE ZON! Ik heb energie voor 10 (dat is fijn, want ik ben razend druk momenteel met werken, bloggen, sociaal doen en een berg side projects). Gezonder eten gaat me dan ook een stukje makkelijker af (alhoewel dit weekend echt té slecht was haha!). Ik kies sneller voor een lichtere maaltijd, veel groenten en fruit of gewoon een lekker broodje met een salade. En op dat broodje smeer ik graag wat tomatensalsa want dat is overheerlijk en vandaag vertel ik je hoe jij dit ook kunt maken.

Lees meer »